先日、お休みの日に前から行ってみたかった丹波篠山市のお店に行ってきました!
これがお店です😆
「おはよう朝日です」の中に「ポツンとうまい店」というコーナーがあるのですが、以前このお店も紹介されていて念願が叶ってランチにお邪魔しました!
「ひわの蔵」というお店で、外見からは想像つかないですが本格フレンチのお店です😊
この厨房を囲ってカウンターがあり、そのカウンターでお食事をいただいたのですが、他のお客様方がいらっしゃったので写真は撮れませんでした。
お料理は全部は載せられませんので、この前菜のみにしますが、どのお料理もとにかく食材が新鮮できれいで、優しいお味でした😍
季節によってお料理は変わるのですが、最後のデザートが丹波産の栗を使った和栗のモンブランでした!
事前に作ってあるのじゃなく、目の前で作っていただいた旬の栗を贅沢に使ったモンブランが美味しくない訳がありません!
これを目当てに、この季節に何度も訪れるお客様もいる程だそうです。
全てが美味しいし、優しいし、シェフもスタッフの方々もものすごくいい感じで、大満足のランチでした😊
少し遠いですが、旅行がてら行ってみてください♡